Simons julbrygg 2020, Simons rosteri och bageri

Simons julbrygg 2020, Simons rosteri och bageri

Temperature: 80 ºC
Coffee beans/water: 1/20
Blooming: 30 s
Brewing: 120 s

Simons rosteri och bageri: Simons julbrygg 2020
Bitterness: 2/5
Sweetness: 3/5
Body: 3/5
Aftertaste: 4/5
Acidity: 3/5

Roast date: 2020-11-22
Test date: 2020-11-28

Rating: <\,/\,~~  <\,/\,~~  <\,/\,~~  <\,/\,~~